La Pezzara - Pizza

Pomodoro, olive capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

Mozzarella fiordilatte gamberoni patate al forno di categoria, pomodoro cuore di bue e basilico

Base bianca, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

Fiordilatte, salsiccia, peperoni al forno, grana grattugiato e pangrattato

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

base bianca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, crema di zucca preparata da noi, basilico e grana padano.

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

pomodoro, aglio, origano e basilico

base bianca, fiori di zucca in pastella (surgelati), acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato cunzatu con grana padano e pepe gratinato al forno.

Mozzarella fiordilatte, friarielli, provola di gragnano(Filato a mano)

pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala e basilico.
opzione solo mozzarella di bufala, specificare nelle note

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

focaccia, olio, prosciutto crudo di prima qualità.

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, Gamberi e Funghi Porcini

Bianca fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza, zucchine

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Provola di Gragnano, pepe, basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

Origano, stracciatella, pomodorini fruttati basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno ( singola scatoletta 80 gr) e cipolla

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori fruttati, basilico

Focaccia, spinaci, aglio, pangrattato, grana grattugiato, provolone Dal Monac9

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e bottarga

Pomodoro San marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, capperi, acciughe, olive

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana in uscita.

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

Pomodoro, melanzane, zucchine,peperoni, salsiccia, basilico. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

Fiordilatte, crema di patate(preparata da noi), provola di gragnano pancetta, basilico

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, stracciatella, prosciutto crudo, grana padano, basilico

Fiordilatte, pancetta, uovo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola e grana

Bianca, pesto di basilico, fior di latte, bufala, grana prosciutto crudo, basilico. Si può richiedere nelle Note, la mortadella anziché il crudo.

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pancetta e pesto di pistacchio

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

Mozzarella fiordilatte, porchetta, patatine

base margherita
ingredienti a scelta

Base margherita con polpette di melanzane e grana in uscita

Bianca salsa tartufata, margherita, marinara capperi acciughe olive origano, salsiccia friarielli, montanara.

Focaccia, olio, origano calabrese

Pizza con mozzarella fiordilatte

Scarola, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi

pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

Mozzarella, ricotta, salame piccante, pepe,

mozzarella fior di latte, verdure al forno

Zucca, salsiccia, mozzarella fiordilatte, grana

160 gr di oane, carne di manzo cappello del prete, scaglie di grana, fette di pomodori, rucola

Salsa di pistacchio, bufala fiordilatte, stracciatella, mortadella, basilico

mozzarella, patatine e wurstel

salsiccia, friarielli e mozzarella

Mozzarella fiordilatte, stracciatella, crema di zucca, prosciutto crudo, grana padano, basilico

verdure e mozzarella

Mozzarella fiordilatte, porchetta

Mozzarella fiordilattwme, salsiccia e patatine fritte

Pane farcito con melanzane alla parmigiana e basilico. Su richiesta pomodorini

Pane cotto al forno( no mozzarella)

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca e spinaci

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, carne di vitello, grana grattugiato e basilico

mozzarella fiordilatte, melenzane infarinate e fritte, pomodoro, basilico e grana

6 pezzi

5 pezzi

Una bustina di ketchup, una bustina di Mayonese

Bocconcini di pasta lievitata con alghe di mare. Prodotto surgelato

6 pezzi

6 pezzi

4 pezzi

Nr 6 bocconcini di pasta lievitata con alghette di mare. Prodotto surgelato

2 gusti a scelta

bianca, fiori di zucca in pastella, acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato con Grana Padano e pepe

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

Bianca, fior di latte, pesto di basilico, bufala, prosciutto crudo, grana, basilico. Si può richiedere nelle Note, la variante con la mortadella anziché crudo

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana alla fine.

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e Bottarga

focaccia, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodori multicolori fruttati e basilico

mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio e pancetta

Bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola, scamorza affumicata

Pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

mozzarella fior di latte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine e uovo

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori, noci e basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico,

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, capperi e acciughe

Pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, salsiccia. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

bianca, mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia e grana padano

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

focaccia, stracciatella, pomodorini e basilico

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

base bianca, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

base bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza e zucchine

Mozzarella fiordilatte, porchetta,  patatine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

Panuozzo piccolo con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo

Amaretti, mascarpone, panna vegetale, zucchero. Offerta prova

Panuozzo grande ( circa 280 g) con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo!

delizia al limone

Dolce preparato dalla Pezzar con philadelphia, yougurt greco, panna vegetale, biscotti, burro, zucchero a velo

profiteroles ricoperti di cioccolato fondente e avvolti da panna fresca
3 pezzi

Dolce preparato dalla Pezzara con 6 savoiardi, caffè, zucchero, un pizzico di panna vegetale e una spruzzata di cacao amaro

1 pezzo

Farina, zucchero, liquore strega, crema pasticcera, visciola

Ricotta, zucchero, gocce di cioccolato o granella di pistacchio

1 pezzo

50cl

50cl