La Pezzara - Pizza

pomodoro, aglio, origano e basilico

Fiordilatte, crema di patate(preparata da noi), provola di gragnano pancetta, basilico

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

Mozzarella fiordilatte gamberoni patate al forno di categoria, pomodoro cuore di bue e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano

Pomodoro, olive capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

Mozzarella fiordilatte, friarielli, provola di gragnano(Filato a mano)

Bianca fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza, zucchine

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

Pomodoro, melanzane, zucchine,peperoni, salsiccia, basilico. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, stracciatella, prosciutto crudo, grana padano, basilico

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori fruttati, basilico

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pancetta e pesto di pistacchio

base bianca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, crema di zucca preparata da noi, basilico e grana padano.

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala e basilico.
opzione solo mozzarella di bufala, specificare nelle note

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

Base bianca, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno ( singola scatoletta 80 gr) e cipolla

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

Origano, stracciatella, pomodorini fruttati basilico

base bianca, fiori di zucca in pastella (surgelati), acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato cunzatu con grana padano e pepe gratinato al forno.

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

focaccia, olio, prosciutto crudo di prima qualità.

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Provola di Gragnano, pepe, basilico

Bianca, pesto di basilico, fior di latte, bufala, grana prosciutto crudo, basilico. Si può richiedere nelle Note, la mortadella anziché il crudo.

Fiordilatte, pancetta, uovo

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo

Mozzarella fiordilatte, porchetta, patatine

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e bottarga

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana in uscita.

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

base margherita
ingredienti a scelta

Base margherita con polpette di melanzane e grana in uscita

Bianca salsa tartufata, margherita, marinara capperi acciughe olive origano, salsiccia friarielli, montanara.

Focaccia, olio, origano calabrese

Pizza con mozzarella fiordilatte

pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

scarola, mozzarella fiordilatte e acciughe

Mozzarella, ricotta, salame piccante, pepe,

mozzarella fior di latte, verdure al forno

Salsa di pistacchio, bufala fiordilatte, stracciatella, mortadella, basilico

Mozzarella fiordilattwme, salsiccia e patatine fritte

verdure e mozzarella

mozzarella, patatine e wurstel

Zucca, salsiccia, mozzarella fiordilatte, grana

Pane farcito con melanzane alla parmigiana e basilico. Su richiesta pomodorini

Mozzarella fiordilatte, porchetta

salsiccia, friarielli e mozzarella

Mozzarella fiordilatte, stracciatella, crema di zucca, prosciutto crudo, grana padano, basilico

Pane cotto al forno( no mozzarella)

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca e spinaci

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, grana e basilico

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, carne di vitello, grana grattugiato e basilico

mozzarella fiordilatte, melenzane infarinate e fritte, pomodoro, basilico e grana

Una bustina di ketchup, una bustina di Mayonese

5 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

Bocconcini di pasta lievitata con alghe di mare. Prodotto surgelato

Nr 6 bocconcini di pasta lievitata con alghette di mare. Prodotto surgelato

4 pezzi

1 porzione

2 gusti a scelta

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

base bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza e zucchine

mozzarella fior di latte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

bianca, fiori di zucca in pastella, acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato con Grana Padano e pepe

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, capperi e acciughe

Mozzarella fiordilatte, porchetta,  patatine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio e pancetta

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

focaccia, stracciatella, pomodorini e basilico

base bianca, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori, noci e basilico

bianca, mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia e grana padano

Bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola, scamorza affumicata

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana alla fine.

Pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, salsiccia. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine e uovo

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

Pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

focaccia, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodori multicolori fruttati e basilico

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico,

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e Bottarga

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

Bianca, fior di latte, pesto di basilico, bufala, prosciutto crudo, grana, basilico. Si può richiedere nelle Note, la variante con la mortadella anziché crudo

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

Panuozzo grande ( circa 280 g) con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo!

Farina, zucchero, liquore strega, crema pasticcera, visciola

Dolce preparato dalla Pezzara con 6 savoiardi, caffè, zucchero, un pizzico di panna vegetale e una spruzzata di cacao amaro

Amaretti, mascarpone, panna vegetale, zucchero. Offerta prova

delizia al limone

1 pezzo

Panuozzo piccolo con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo

Ricotta, zucchero, gocce di cioccolato o granella di pistacchio

Dolce preparato dalla Pezzar con philadelphia, yougurt greco, panna vegetale, biscotti, burro, zucchero a velo

profiteroles ricoperti di cioccolato fondente e avvolti da panna fresca
3 pezzi

1 pezzo

50cl

50cl