La Pezzara - Pizza

Bianca, pesto di basilico, fior di latte, bufala, grana prosciutto crudo, basilico. Si può richiedere nelle Note, la mortadella anziché il crudo.

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

Mozzarella fiordilatte gamberoni patate al forno di categoria, pomodoro cuore di bue e basilico

Bianca fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza, zucchine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

Fiordilatte, crema di patate(preparata da noi), provola di gragnano pancetta, basilico

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori fruttati, basilico

bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola e grana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Provola di Gragnano, pepe, basilico

Fiordilatte, pancetta, uovo

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

base bianca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, crema di zucca preparata da noi, basilico e grana padano.

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pancetta e pesto di pistacchio

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

Mozzarella fiordilatte, porchetta, patatine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

Origano, stracciatella, pomodorini fruttati basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

Mozzarella fiordilatte, friarielli, provola di gragnano(Filato a mano)

pomodoro, aglio, origano e basilico

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e bottarga

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

Pomodoro, melanzane, zucchine,peperoni, salsiccia, basilico. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana in uscita.

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

focaccia, olio, prosciutto crudo di prima qualità.

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

Base bianca, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, stracciatella, prosciutto crudo, grana padano, basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno ( singola scatoletta 80 gr) e cipolla

base bianca, fiori di zucca in pastella (surgelati), acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato cunzatu con grana padano e pepe gratinato al forno.

pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala e basilico.
opzione solo mozzarella di bufala, specificare nelle note

Pomodoro, olive capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

base margherita
ingredienti a scelta

Base margherita con polpette di melanzane e grana in uscita

Bianca salsa tartufata, margherita, marinara capperi acciughe olive origano, salsiccia friarielli, montanara.

Pizza con mozzarella fiordilatte

Focaccia, olio, origano calabrese

Mozzarella, ricotta, salame piccante, pepe,

pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

scarola, mozzarella fiordilatte e acciughe

mozzarella fior di latte, verdure al forno

Pane farcito con melanzane alla parmigiana e basilico. Su richiesta pomodorini

Mozzarella fiordilatte, stracciatella, crema di zucca, prosciutto crudo, grana padano, basilico

verdure e mozzarella

Mozzarella fiordilattwme, salsiccia e patatine fritte

Mozzarella fiordilatte, porchetta

Zucca, salsiccia, mozzarella fiordilatte, grana

mozzarella, patatine e wurstel

salsiccia, friarielli e mozzarella

Salsa di pistacchio, bufala fiordilatte, stracciatella, mortadella, basilico

Pane cotto al forno( no mozzarella)

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, grana e basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca e spinaci

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, carne di vitello, grana grattugiato e basilico

mozzarella fiordilatte, melenzane infarinate e fritte, pomodoro, basilico e grana

Nr 6 bocconcini di pasta lievitata con alghette di mare. Prodotto surgelato

5 pezzi

1 porzione

Una bustina di ketchup, una bustina di Mayonese

6 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

Bocconcini di pasta lievitata con alghe di mare. Prodotto surgelato

4 pezzi

2 gusti a scelta

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e Bottarga

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

Pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, salsiccia. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

focaccia, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

Bianca, fior di latte, pesto di basilico, bufala, prosciutto crudo, grana, basilico. Si può richiedere nelle Note, la variante con la mortadella anziché crudo

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

Bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola, scamorza affumicata

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

bianca, fiori di zucca in pastella, acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato con Grana Padano e pepe

base bianca, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

base bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza e zucchine

focaccia, stracciatella, pomodorini e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

mozzarella fior di latte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine e uovo

focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori, noci e basilico

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodori multicolori fruttati e basilico

Pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico,

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

Mozzarella fiordilatte, porchetta,  patatine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio e pancetta

bianca, mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia e grana padano

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, capperi e acciughe

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana alla fine.

Dolce preparato dalla Pezzara con 6 savoiardi, caffè, zucchero, un pizzico di panna vegetale e una spruzzata di cacao amaro

1 pezzo

Panuozzo grande ( circa 280 g) con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo!

Ricotta, zucchero, gocce di cioccolato o granella di pistacchio

Amaretti, mascarpone, panna vegetale, zucchero. Offerta prova

Dolce preparato dalla Pezzar con philadelphia, yougurt greco, panna vegetale, biscotti, burro, zucchero a velo

1 pezzo

Panuozzo piccolo con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo

delizia al limone

profiteroles ricoperti di cioccolato fondente e avvolti da panna fresca
3 pezzi

Farina, zucchero, liquore strega, crema pasticcera, visciola

50cl

50cl