La Pezzara - Pizza

Base bianca, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, stracciatella, prosciutto crudo, grana padano, basilico

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, olive capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala e basilico.
opzione solo mozzarella di bufala, specificare nelle note

base bianca, fiori di zucca in pastella (surgelati), acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato cunzatu con grana padano e pepe gratinato al forno.

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno ( singola scatoletta 80 gr) e cipolla

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e bottarga

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

Mozzarella fiordilatte, friarielli, provola di gragnano(Filato a mano)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

pomodoro, aglio, origano e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

focaccia, olio, prosciutto crudo di prima qualità.

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana in uscita.

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

Pomodoro, melanzane, zucchine,peperoni, salsiccia, basilico. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

base bianca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, crema di zucca preparata da noi, basilico e grana padano.

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

Fiordilatte, pancetta, uovo

bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola e grana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Provola di Gragnano, pepe, basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

Origano, stracciatella, pomodorini fruttati basilico

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

Mozzarella fiordilatte, porchetta, patatine

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pancetta e pesto di pistacchio

Mozzarella fiordilatte gamberoni patate al forno di categoria, pomodoro cuore di bue e basilico

Bianca fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza, zucchine

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

Bianca, pesto di basilico, fior di latte, bufala, grana prosciutto crudo, basilico. Si può richiedere nelle Note, la mortadella anziché il crudo.

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori fruttati, basilico

Fiordilatte, crema di patate(preparata da noi), provola di gragnano pancetta, basilico

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

base margherita
ingredienti a scelta

Bianca salsa tartufata, margherita, marinara capperi acciughe olive origano, salsiccia friarielli, montanara.

Base margherita con polpette di melanzane e grana in uscita

Focaccia, olio, origano calabrese

Pizza con mozzarella fiordilatte

pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

scarola, mozzarella fiordilatte e acciughe

mozzarella fior di latte, verdure al forno

Mozzarella, ricotta, salame piccante, pepe,

salsiccia, friarielli e mozzarella

Salsa di pistacchio, bufala fiordilatte, stracciatella, mortadella, basilico

mozzarella, patatine e wurstel

Mozzarella fiordilattwme, salsiccia e patatine fritte

Mozzarella fiordilatte, porchetta

verdure e mozzarella

Zucca, salsiccia, mozzarella fiordilatte, grana

Mozzarella fiordilatte, stracciatella, crema di zucca, prosciutto crudo, grana padano, basilico

160 gr di oane, carne di manzo cappello del prete, scaglie di grana, fette di pomodori, rucola

Pane farcito con melanzane alla parmigiana e basilico. Su richiesta pomodorini

Pane cotto al forno( no mozzarella)

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, carne di vitello, grana grattugiato e basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca e spinaci

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, grana e basilico

mozzarella fiordilatte, melenzane infarinate e fritte, pomodoro, basilico e grana

6 pezzi

6 pezzi

4 pezzi

Bocconcini di pasta lievitata con alghe di mare. Prodotto surgelato

6 pezzi

1 porzione

Una bustina di ketchup, una bustina di Mayonese

Nr 6 bocconcini di pasta lievitata con alghette di mare. Prodotto surgelato

5 pezzi

2 gusti a scelta

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico,

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, capperi e acciughe

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana alla fine.

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio e pancetta

bianca, mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia e grana padano

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

Mozzarella fiordilatte, porchetta,  patatine

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

mozzarella fior di latte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

focaccia, stracciatella, pomodorini e basilico

Pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodori multicolori fruttati e basilico

focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori, noci e basilico

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine e uovo

Bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola, scamorza affumicata

Bianca, fior di latte, pesto di basilico, bufala, prosciutto crudo, grana, basilico. Si può richiedere nelle Note, la variante con la mortadella anziché crudo

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

base bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza e zucchine

bianca, fiori di zucca in pastella, acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato con Grana Padano e pepe

base bianca, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e Bottarga

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

Pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, salsiccia. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

focaccia, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

Farina, zucchero, liquore strega, crema pasticcera, visciola

profiteroles ricoperti di cioccolato fondente e avvolti da panna fresca
3 pezzi

Dolce preparato dalla Pezzar con philadelphia, yougurt greco, panna vegetale, biscotti, burro, zucchero a velo

Amaretti, mascarpone, panna vegetale, zucchero. Offerta prova

Panuozzo piccolo con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo

delizia al limone

1 pezzo

Ricotta, zucchero, gocce di cioccolato o granella di pistacchio

1 pezzo

Dolce preparato dalla Pezzara con 6 savoiardi, caffè, zucchero, un pizzico di panna vegetale e una spruzzata di cacao amaro

Panuozzo grande ( circa 280 g) con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo!

50cl

50cl