La Pezzara - Pizza

Fiordilatte, crema di patate(preparata da noi), provola di gragnano pancetta, basilico

Base bianca, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

Pomodoro, melanzane, zucchine,peperoni, salsiccia, basilico. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

Mozzarella fiordilatte, friarielli, provola di gragnano(Filato a mano)

bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola e grana

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pancetta e pesto di pistacchio

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, stracciatella, prosciutto crudo, grana padano, basilico

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

Bianca fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza, zucchine

Mozzarella fiordilatte, porchetta, patatine

Mozzarella fiordilatte gamberoni patate al forno di categoria, pomodoro cuore di bue e basilico

base bianca, fiori di zucca in pastella (surgelati), acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato cunzatu con grana padano e pepe gratinato al forno.

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Provola di Gragnano, pepe, basilico

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana in uscita.

pomodoro, aglio, origano e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori fruttati, basilico

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

Pomodoro, olive capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

Bianca, pesto di basilico, fior di latte, bufala, grana prosciutto crudo, basilico. Si può richiedere nelle Note, la mortadella anziché il crudo.

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

Fiordilatte, pancetta, uovo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno ( singola scatoletta 80 gr) e cipolla

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e bottarga

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

Fiordilatte, salsiccia, peperoni al forno, grana grattugiato e pangrattato

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

base bianca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, crema di zucca preparata da noi, basilico e grana padano.

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala e basilico.
opzione solo mozzarella di bufala, specificare nelle note

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico

Origano, stracciatella, pomodorini fruttati basilico

focaccia, olio, prosciutto crudo di prima qualità.

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

base margherita
ingredienti a scelta

Bianca salsa tartufata, margherita, marinara capperi acciughe olive origano, salsiccia friarielli, montanara.

Base margherita con polpette di melanzane e grana in uscita

Focaccia, olio, origano calabrese

Pizza con mozzarella fiordilatte

Mozzarella, ricotta, salame piccante, pepe,

mozzarella fior di latte, verdure al forno

Scarola, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi

pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

Mozzarella fiordilatte, porchetta

verdure e mozzarella

mozzarella, patatine e wurstel

160 gr di oane, carne di manzo cappello del prete, scaglie di grana, fette di pomodori, rucola

Mozzarella fiordilattwme, salsiccia e patatine fritte

Pane farcito con melanzane alla parmigiana e basilico. Su richiesta pomodorini

Zucca, salsiccia, mozzarella fiordilatte, grana

Salsa di pistacchio, bufala fiordilatte, stracciatella, mortadella, basilico

salsiccia, friarielli e mozzarella

Mozzarella fiordilatte, stracciatella, crema di zucca, prosciutto crudo, grana padano, basilico

Pane cotto al forno( no mozzarella)

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, carne di vitello, grana grattugiato e basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca e spinaci

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, grana e basilico

mozzarella fiordilatte, melenzane infarinate e fritte, pomodoro, basilico e grana

Nr 6 bocconcini di pasta lievitata con alghette di mare. Prodotto surgelato

Bocconcini di pasta lievitata con alghe di mare. Prodotto surgelato

5 pezzi

Una bustina di ketchup, una bustina di Mayonese

6 pezzi

6 pezzi

4 pezzi

6 pezzi

2 gusti a scelta

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine

Bianca, mozzarella fiordilatte, brie, gorgonzola, scamorza affumicata

bianca, fiori di zucca in pastella, acciughe, basilico, spruzzata di pangrattato con Grana Padano e pepe

mozzarella fior di latte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

base bianca, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

macchiata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pancetta, scamorza, pomodorini, capperi e basilico

base bianca, mozzarella di bufala, basilico e cipolla di tropea

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane, basilico e grana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio e pancetta

bianca, mozzarella fiordilatte, scarola, capperi e acciughe

Bianca, fiordilatte, salsa tartufata, bufala, scaglie di grana alla fine.

focaccia, stracciatella, pomodorini e basilico

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, capperi e acciughe

focaccia, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

focaccia, mozzarella di bufala, insalata iceberg e mortadella al pistacchio

Bianca, fior di latte, pesto di basilico, bufala, prosciutto crudo, grana, basilico. Si può richiedere nelle Note, la variante con la mortadella anziché crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e peperoni

mozzarella fiordilatte, ricotta, ciccioli napoletani e pepe

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e basilico

base bianca, mozzarella di bufala, salame piccante e patatine fritte

base bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza e zucchine

bianca, mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia e grana padano

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico,

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini gialli e Bottarga

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pancetta e rucola

Focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodori multicolori fruttati e basilico

Bianca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine e uovo

Pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano calabrese e tanto basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, rucola e grana

focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, pancetta, pomodorini multicolori, noci e basilico

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola e pomodorini

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

Pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, salsiccia. Mozzarella di bufala e pomodorini in uscita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine al forno

Mozzarella fiordilatte, porchetta,  patatine

Amaretti, mascarpone, panna vegetale, zucchero. Offerta prova

Ricotta, zucchero, gocce di cioccolato o granella di pistacchio

Panuozzo piccolo con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo

Dolce preparato dalla Pezzar con philadelphia, yougurt greco, panna vegetale, biscotti, burro, zucchero a velo

1 pezzo

delizia al limone

1 pezzo

Dolce preparato dalla Pezzara con 6 savoiardi, caffè, zucchero, un pizzico di panna vegetale e una spruzzata di cacao amaro

Panuozzo grande ( circa 280 g) con ripieno di nutella e spolverata di zucchero a velo!

Farina, zucchero, liquore strega, crema pasticcera, visciola

profiteroles ricoperti di cioccolato fondente e avvolti da panna fresca
3 pezzi

50cl

50cl